A Região de Biombo tem sido, nos últimos anos, a principal fornecedora de produtos hortícolas e frutícolas, resultado do trabalho das mulheres produtoras, agrupadas numa associação, apoiada pela organização denominada “Mers Bodjar” (Casa dos Lavradores, no dialeto papel).
Essa organização apoia mais de 640 mulheres em novas técnicas de preparação dos perímetros, canteiros, fertilização e conservação dos produtos.
Em conversa com o responsável administrativo da “Mers Bodjar”, Djone Cá, disse que nos primeiros anos da existência funcionavam como projeto, mas com o tempo, foi transformado numa ONG, com o objetivo de cobrir toda a região.
“Conseguimos formar um número considerável de mulheres que hoje estão a dar resultados, o que nos orgulha bastante. Atualmente, maioria dos produtos hortícolas que são consumidos em Bissau provém de Biombo”, explicou.
Segundo ele, além da horticultura, também apoiam as mulheres em métodos de transformação de produtos locais, isto para evitar a putrefação de mangas e outras frutas.
Djone Cá informou que a organização foi criada com o objetivo de melhorar a posição social e económica das mulheres, com vista a transformá-las em pessoas empoderadas.
Disse que “Mers Bojar” apoia também na extração do sal de cozinha, através do método solar, que poupa a energia e aumenta o rendimento.
Apostar no desenvolvimento agrário
No entanto, Djone Cá lembrou que há mais de um ano que a organização não beneficia de financiamento, o que tem contribuído negativamente na concretização de vários projetos de apoio às mulheres.
Dada a situação, o responsável administrativo informou que para não ficar parada, a organização passa somente a fazer trabalho prático.
Apesar das dificuldades, as mulheres horticultoras da região continuam a dar prova de querer fazer mais, pelo que pede apoio do governo, através do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural.
Para ele, a única forma de acabar com fome e desnutrição, é apostar seriamente no desenvolvimento agrário, que passa pelo apoio às mulheres e cooperativas que atuam no campo.
Em relação à nutrição, Djone Cá disse que trabalham, em parceria com o Programa Alimentar Mundial (PAM), em 20 escolas, fornecendo técnicas de diversificação de dieta alimentar, porque anteriormente só cozinhavam arroz com feijão e latarias.
A partir dessa formação, segundo a sua explicação, as referidas escolas aprenderam fazer muitas receitas, nomeadamente sopa, arroz de legumes, assim como arroz de mariscos.
“Mers Bodjar” funciona na antiga Granja de Quinhamel, local onde operava um projeto holandês desde 1990, que viria a ser interrompido com a guerra de 7 de junho de 1998, altura que os holandeses deixaram o país, tendo a associação ocupado o local, dando continuidade aos trabalhos do projeto.
A finalizar, apelou à colaboração de todos para trabalhar, no sentido de diminuir a pobreza e fazer da Região de Biombo a referência nacional, em termos de produção agrícola.
Alfredo Saminanco
