No âmbito da legislação do país, o Ministério das Pescas e Economia Marítima, através do Instituto Nacional de Investigação das Pescas e Oceanografia, realizou, hoje, uma ação de formação e capacitação dos parceiros envolvidos na implementação de controlos oficiais, com o objetivo de permitir uma maior articulação e metodologia de controlo dos produtos pesqueiros e seus derivados.
O evento foi presidido pelo ministro das Pescas e Economia Marítima, Dionísio Pereira, nas presenças do embaixador da União Europeia, Artis Bertulis, e de técnicos que estão diretamente ligados a higiene, produção, transformação, conservação, transporte e comercialização do referido produto.
Assim, e por imperativo inadiável de garantia à segurança no consumo de produtos de origem animal, caso concreto de pescado e seus derivados, o Instituto Nacional de Investigação das Pescas e Oceanografia instruiu os serviços estatais e empresas privadas que operam no domínio de conservação, comercialização, e exportação de pescado a colaborarem para o maior controlo de produtos de pesca.
Julciano Baldé
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